Siūlau išbandyti skaldytas kakavos pupeles ne tik desertuose, kepiniuose ar pusryčiams. Skaldytos kakavos pupelės puikiai tinka barstant ant salotų!
Tad šiandien noriu pasidalinti vienu savo mėgstamu salotų receptu su skaldytomis kakavos pupelėmis.
Šios salotos tiekiamos su gervuogėmis, skaldytomis kakavos pupelėmis ir minkštu ožkos sūriu. O lengvas padažas gaminamas iš alyvuogių aliejaus, balzamiko acto ir trupučio garstyčių.
Porcijos: 2
Ingredientai:
50 g salotų lapų
5 didelių mėtų lapelių, smulkiai supjaustytų
60 g prinokusių gervuogių
50 g ožkos sūrio
1 v. š. skaldytų kakavos pupelių
Padažui:
4 v. š. alyvuogių aliejaus
1 v. š. š.balzamiko acto
1 a. r. garstyčių
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
Gaminimo eiga:
1. Salotų padažas: sumaišyti visus ingredientus
2.Sumaišykite salotų lapus su mėtomis. Ant salotų išdėliokite gervuoges, pjaustytą ožkos sūrį ir užberkite skaldytas kakavos pupeles. Galiausiai salotas apšlakstykite paruoštu padažu.
Skanaus :)
