Ekologiška Matcha arbata

Matcha arbata yra aukščiausios kokybės, šešėlyje užauginti japoniškų... >>>

Matcha arbata yra aukščiausios kokybės, šešėlyje užauginti japoniškų žaliosios arbatos Camellia Sinensis lapeliai, sumalti į smulkius miltelius. Yra daugybė Matcha arbatos augintojų, tačiau tikri autentiški Matcha milteliai būdingi tik Japonijai. Nors dėl ilgo ir sudėtingo auginimo bei gamybos proceso, matcha kaina yra kiek didesnė nei kitų žaliųjų arbatų, Matcha vis tiek išlieka populiarumo viršūnėje ir yra vertinama dėl savo naudos sveikatai. Šiais laikais ši žalioji arbata taip išpopuliarėjo, kad net dedama į kepinius ar gėrimus, tokius kaip kaip Matcha latte arba Ice Matcha latte. Paskutiniais metais žmonės masiškai pradėjo domėtis šia arbata bei ieškoti vietų, kur matcha arbatą pirkti. 

Matcha žaliosios arbatos nauda

Antioksidantų šaltinis
Skatina medžiagų apykaitą
Ramina protą ir atpalaiduoja kūną
Gerina nuotaiką ir padeda susikaupti
Gausu vitamino C, seleno, chromo, cinko ir magnio
Mažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje

Matcha arbatos receptas

Kaip paruosti matcha arbata?

- Matcha arbatos milteliai
- Karštas vanduo (70 - 80 laipsnių)
- Bambukinė Matcha šluotelė (galite naudoti ir elektirnį plakiklį)
- Sietelis (nebūtina)
- Dubenėlis
- Augalinis pienas bei įvairūs saldikliai pagal skonį.

Kaip gerti ir paruošti Matcha?

SIJOJIMAS

Viena iš gardaus matcha puodelio gaminimo dalių – miltelių sijojimas. Sijojimas užtikrins, kad matcha arbatoje neliks gumuliukų. Į dubenėlį suberiame išsijotos Matcha arbatos miltelius.

VANDENS VIRIMAS

Užverdame vandenį ir jį atvėsiname iki 70 - 80 laipsnių. Į dubenėlį su Matcha arbatos milteliais supilkite 30ml. karšto  vandens.

PLAKIMAS

Laikydami arbatos šluotelę tiesiai virš matcha dubenėlio, stipriai plakame, pirmyn ir atgal judėdami pagal M raidę , kol susidarys puta. Jei šluotelės neturite, tai galite naudoti elektrinį plakiklį ar šaukštelį.

PRIEDAI

Matcha arbatą galite mėgautis ir be jokių priedų, o jeigu trūksta skonių, tuomet galite pagardinti mėgstamu saldikliu ar šlakeliu pieno.