Matcha Latte receptas – kaip pasigaminti tobulą matcha su pienu namuose
Kas yra Matcha Latte?
Matcha Latte – tai kreminis, švelnaus skonio gėrimas, kuriame susilieja tradicinė japoniška žalioji arbata matcha ir pasirinktas pienas. Šis gėrimas yra puiki alternatyva kavai, nes suteikia ilgalaikės energijos be staigių energijos šuolių.
Matcha Latte receptas
- 0,5 - 1 arbatinio šaukštelio aukštos kokybės matcha miltelių
- 60 ml karšto vandens (70 - 80 laipsnių)
- 160 ml augalinio pieno
-
Mėgstamo saldiklio
- Sietelio
-
Dubenėlio
- Bambukinės šluotelės (galite naudoti ir pieno putos plakiklį)
Kaip pasigaminti Matcha Latte namuose?
Paruoškite Matcha:
- Suberkite matcha miltelius į puodelį.
- Užpilkite karštu vandeniu (iki 80°C) ir plakite bambukine šluotele (chasen) arba elektriniu plaktuvu, kol susidarys puta.
Paruoškite pieną:
- Pašildykite pasirinktą pieną (avižų, migdolų, kokosų ar įprastą).
- Suplakite jį iki lengvos putos.
Sujunkite:
- Supilkite pašildytą pieną į puodelį su paruošta matcha.
- Jei norite, pasaldinkite.