Rūšinė kakavos masė - Meksika Sierra Madre
Rūšinė kakavos masė - Meksika Sierra Madre
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Meksikos kakavoje dera šokoladinio braunio, džiovintų slyvų ir juodųjų serbentų skonio natos. Skonio paletę papildo lengvas tropinių vaisių bei cukranendrių prieskonis. Tai vidutinio intensyvumo kakava, todėl puikiai tinka kasdieniam ritualui.
Skonio natos: šokoladinio braunio, mango, slyvų, juodųjų serbentų.
Kur užauginta
Ši kakava kilusi iš Soconusco regiono, plytinčio tarp Sierra Madre de Chiapas kalnų ir Ramiojo vandenyno pakrantės lygumų. Tai viena seniausių kakavos vietovių pasaulyje, turinti daugiau nei 4000 metų istoriją. Unikalus kalnų ir pakrantės dirvožemių derinys suteikia pupelėms išskirtines genetines savybes.
Kakavos rūšis
Trinitario - Trinitario rūšys buvo augintos hibridizuojant Criollo ir Forastero tipo kakavos veisles, derinant Criollo kokybę su Forastero atsparumu ligoms.
Meksikos kakavos ypatumai:
- Kakava renkama iš smulkių ūkininkų įsikūrusių Soconusco regiono, plytinčio tarp Sierra Madre de Chiapas kalnų.
- 100 % kakava, be pridėtinio cukraus, tinka veganams.
-
Kakava yra 10 - 20 gr. netolygiais gabalėliais, pakankamai minkšta, lengvai pjaustoma.
- Prieš sumalant kakavos pupeles iki vientisos masės, jos buvo lengvai skrudintos.
Šalis
Meksika
Sudėtis
100% kakavos pupelės
Informacija
Informacija
Maistinė vertė (100 g)
energetinė vertė: 2539 kJ/616 kcal
riebalų 55 g (iš jų sočiųjų 34 g)
angliavandenių 9 g (iš jų cukrų 0 g)
baltymų 11 g
druskos 0.03 g.
Kakavos Privalumai
- Antioksidantų šaltinis
- Gali padėti reguliuoti cholesterolį
- Kakava gali suaktyvinti kraujotaką ir smegenų veiklą
- Gali skatinti endorfinų (laimės hormonų) gamybą
Pristatymas
Pristatymas
Išsiuntimo ir pristatymo laikas
Prekes išsiunčiame per 1 - 3 d.d.
Prekių pristatymas trunka 1 - 5 d.d.
NEMOKAMAS PRISTYTMAS perkant virš 60€.
Daugiau informacijos čia.

Kakavos paruošimo instrukcija
10 - 15 g. - silpnas kakavos gėrimas, tinka vartoti kasdienai
25 - 35 g. - vidutinio stiprumo kakavos gėrimas
35 - 40 g. - stiprus kakavos gėrimas, tinka kakavos ceremonijoms
- Kakavos 10 - 30 g / 2 - 5 arbatiniai šaukšteliai smulkintos kakavos
- 3 / 4 puodelio karšto vandens
- Šlakelio augalinio pieno
- Mėgstamo saldiklio (nebūtina)
Rūšinė kakava
Kakavos masė kasdieniams jūsų ritualams
Kakava - produktyvumui, energijai, susikaupimui gerinti. 100% kakavos sudėtyje esantis magnis ir teobrominas, suteikia atpalaiduojantį poveikį meditacijų metu, padeda susikaupti ir išlikti žvaliam dienos eigoje. Kakavos masę galite naudoti kaip gėrimą, gardinti kepinius ar pasigaminti rūšinį šokoladą. Kakava - super maistas, siekiantiems natūralesnio ir sveikesnio gyvenimo būdo.
🌿 Be pridėtinio cukraus, be priedų – tik gryna kakavos galia!