Šį savaitgalį su draugais iškylavom prie ežero, tad iškart pradėjau galvoti ką greito, sveiko ir skanaus pagaminus. Iškart pagalvojau apie "energijos rutuliukus"! Ir žinote ką, visai neapsirikau, nes šie sveikuoliški kakavos pupelių rutuliukai patys pirmieji dingo nuo vaišių stalo :)
Tad jei jūs galvojate ką skanaus ir sveiko pagaminti didesnei kompanijai - štai receptas:
INGREDIENTAI (apie 10 rutuliukų)
- 200g migdolų
- 200g datulių
- 4 šaukštų kakavos pupelių
- 1 ½ šaukšto riešutų sviesto
- 1 šaukštas kakavos sviesto
PARUOŠIMAS
- Puode ant nedidelės ugnies ištirpdyti kakavos sviestą
- Keptuvėje ar orkaitėje pakaitinti kakavos pupeles. Pakaitinus pupeles nuo jų lengviau nusilups lukštas
- Į maisto trintuvą sudėti visus ingredientus kartu su tirpintu kakavos sviestu ir kepintomis kakavos pupelėmis
- Trinkti iki vientisos masės
- Kabinti su šaukštu ir kočioti rutuliukus tarp delnų
- Palaikykite šaldytuve apie 30 min, kad rutuliukai sukietėtų
- Skanaus :)
