Naujienos

kakavos ritualas

Kodėl verta keisti kavą kakava? Rūšinė kakava –...

Kava ar kakava? Kurią rinktis kasdieniam energijos šaltiniui? Daugeliui žmonių rytas neįsivaizduojamas be kavos puodelio. Tačiau vis dažniau kalbama apie alternatyvas, kurios ne tik suteikia energijos, bet ir turi papildomų...

Kodėl verta keisti kavą kakava? Rūšinė kakava –...

Kava ar kakava? Kurią rinktis kasdieniam energijos šaltiniui? Daugeliui žmonių rytas neįsivaizduojamas be kavos puodelio. Tačiau vis dažniau kalbama apie alternatyvas, kurios ne tik suteikia energijos, bet ir turi papildomų...

kakavos brownis su kakavos mase

Brownis su kakavos mase, skaldytomis kakavos pu...

Šis brownis su kakavos mase – sodrus, drėgnas ir su intensyviu kakavos skoniu. Skaldytos kakavos pupelės suteikia malonų traškumą, o druskos kristalai paryškina skonius. Pabaigai – šlakelis tyro alyvuogių aliejaus, kuris...

Brownis su kakavos mase, skaldytomis kakavos pu...

Šis brownis su kakavos mase – sodrus, drėgnas ir su intensyviu kakavos skoniu. Skaldytos kakavos pupelės suteikia malonų traškumą, o druskos kristalai paryškina skonius. Pabaigai – šlakelis tyro alyvuogių aliejaus, kuris...

japoniska matcha arbata

Matcha arbatos ceremonija

Japonija - šalis, kurioje nuo seno išlaikytos visos Matcha arbatos auginimo subtilybės, tradicijos ir šimtametės žaliosios arbatos gėrimo ceremonijos.  Praėjusį rudenį keliaudami po Japoniją dalyvavome arbatos ceremonijoje Kiote. Tad norime...

Matcha arbatos ceremonija

Japonija - šalis, kurioje nuo seno išlaikytos visos Matcha arbatos auginimo subtilybės, tradicijos ir šimtametės žaliosios arbatos gėrimo ceremonijos.  Praėjusį rudenį keliaudami po Japoniją dalyvavome arbatos ceremonijoje Kiote. Tad norime...

receptas kadedoms

Pyragas " Kalėdinė žvaigždė"

  Greitai ir lengvai pagaminamas, o įspūdį palieka ilgai ir tikrai ypatingą. Pyragas "Kalėdinė žvaigždė" susideda vos iš kelių ingredientų, o nuo naminės Nutelos su Madagaskaro kakavos mase kvepia visi namai!...

Pyragas " Kalėdinė žvaigždė"

  Greitai ir lengvai pagaminamas, o įspūdį palieka ilgai ir tikrai ypatingą. Pyragas "Kalėdinė žvaigždė" susideda vos iš kelių ingredientų, o nuo naminės Nutelos su Madagaskaro kakavos mase kvepia visi namai!...

matcha arbata is Japonijos

Japoniška Matcha arbata

Japonija - gilias Matcha arbatos tradicijas puoselėjanti šalis. Šių metų rugsėjo mėnesį mes aplankėme šią nuostabią šalį, iš arti pamatėme Matcha arbatos auginimo ir gaminimo procesą, dalyvavome Matcha arbatos ceremonijose...

Japoniška Matcha arbata

Japonija - gilias Matcha arbatos tradicijas puoselėjanti šalis. Šių metų rugsėjo mėnesį mes aplankėme šią nuostabią šalį, iš arti pamatėme Matcha arbatos auginimo ir gaminimo procesą, dalyvavome Matcha arbatos ceremonijose...

desertas su kakava

Desertas iš Peru kakavos masė - Vyno ir desertų...

Prieš porą mėnesių vyko vyno ir desertų derinimo čempionatas, kuriame pirmą vietą laimėjo "Dine" šefų kurtas desertas, pagamintas naudojant mūsų ekologišką kakavos masę iš Peru. Pagaliau ir mums pavyko paragauti...

Desertas iš Peru kakavos masė - Vyno ir desertų...

Prieš porą mėnesių vyko vyno ir desertų derinimo čempionatas, kuriame pirmą vietą laimėjo "Dine" šefų kurtas desertas, pagamintas naudojant mūsų ekologišką kakavos masę iš Peru. Pagaliau ir mums pavyko paragauti...